Conforme referenciado no Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS (Ministério da Saúde, 2016), a NRS 2002 (Nutritional Risk Screening) é um método de triagem nutricional que pode ser aplicado em todas as condições clínicas. Nesse contexto, a classificação do risco nutricional é obtida por meio de algumas perguntas, por exemplo, se houve redução da ingestão alimentar
- A)nos últimos 3 dias.
Errada, porque a NRS 2002 não usa um intervalo tão curto quanto 3 dias para investigar redução da ingestão alimentar.
- B)na última semana.
Certa, pois a avaliação da redução da ingestão alimentar na NRS 2002 considera a última semana.
- C)nos últimos 15 dias.
Errada, porque 15 dias extrapolam a janela temporal usada na triagem da NRS 2002.
- D)nos últimos 25 dias.
Errada, porque 25 dias não correspondem ao período de referência do instrumento.
- E)nos últimos 40 dias.
Errada, porque 40 dias está muito além do intervalo recente considerado pela NRS 2002.
Gabarito: B
A NRS 2002 é uma ferramenta de triagem nutricional usada para identificar pacientes em risco de desnutrição, especialmente em ambiente hospitalar. Ela avalia dois blocos principais: o estado nutricional atual e a gravidade da doença, com foco em coisas bem práticas, como perda de peso, IMC e redução da ingestão alimentar. Na parte da ingestão, a lógica é simples: a ferramenta quer saber se houve queda importante do consumo recentemente, porque isso pode indicar risco nutricional mesmo antes de a desnutrição aparecer “no espelho”. Por isso, a pergunta considera a última semana, e não períodos mais longos ou mais curtos. Em concurso, esse detalhe costuma derrubar muita gente por troca de prazo. No caso da questão, o gabarito B está correto porque a NRS 2002 investiga redução da ingestão alimentar na última semana. Essa janela temporal é a referência clássica da triagem, conforme o Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar do Ministério da Saúde (2016), que adapta o método para a prática hospitalar do SUS. Resumo de prova: se aparecer NRS 2002, pense em triagem rápida, risco nutricional e janela recente de 7 dias para a ingestão. A banca gosta de testar exatamente esse tipo de detalhe temporal, como quem troca o relógio da cozinha e espera que ninguém perceba.