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Nutrição · UPENET/IAUPE · 2023

Questão comentada de Nutrição

O leite materno tem todos os nutrientes de que o bebê precisa até o sexto mês de vida. É de fácil digestão e promove um melhor crescimento e desenvolvimento da criança, além de proteger contra doenças. Sobre a composição do leite materno, analise as afirmativas abaixo: I. O colostro, leite produzido nos primeiros dias da amamentação, é rico em imunoglobulina, lactoferrina e agentes anti-inflamatórios. II. O leite de transição, produzido entre o 7º e 21º dia após o parto, tem maior conteúdo de lactose quando comparado ao colostro. III. O leite maduro produzido em torno do 15º dia após o parto tem composição semelhante em todas as mulheres, independente da idade e do estado nutricional. IV. O leite maduro pode ser dividido em leite anterior rico em água e o leite posterior mais calórico; a mamada deve garantir a oferta dos dois tipos para suprir as necessidades da criança. Estão CORRETAS apenas

Gabarito: C

O leite materno muda ao longo da amamentação, e isso cai muito em prova. Nos primeiros dias, a mãe produz o colostro, que é mais concentrado em proteínas de defesa, como imunoglobulinas e lactoferrina, além de fatores anti-inflamatórios. Ele funciona como uma primeira barreira de proteção para o bebê, quase um “kit anti-invasão”. Depois vem o leite de transição, entre o 7º e o 21º dia pós-parto, com aumento gradual de gordura, lactose e calorias em relação ao colostro. Ou seja, ele vai se ajustando para atender ao crescimento do bebê, deixando de ser um leite mais “defensivo” e ficando mais “nutritivo”. O leite maduro costuma ser estabelecido por volta da segunda quinzena após o parto, mas a afirmativa de que ele tem composição semelhante em todas as mulheres está errada. A composição do leite humano varia conforme fase da lactação, alimentação materna, estado nutricional, genética e até o momento da mamada. Então, essa generalização derruba a III. Por fim, o leite maduro tem leite anterior e leite posterior: o primeiro é mais aquoso e mata a sede, enquanto o segundo é mais rico em gordura e energia. Por isso, a mamada deve ser completa, para que o bebê receba os dois e aproveite bem o valor nutricional. Assim, I, II e IV estão corretas, e o gabarito é C.

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