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Nutrição · OMNI · 2022

Questão comentada de Nutrição

A gordura marrom é um tipo de tecido gorduroso, de coloração parda em virtude de sua riqueza em citocromos e por ser muito vascularizado. Sobre ela, considere a alternativa correta:

Gabarito: C

A gordura marrom é um tecido adiposo especial, mais famoso pela sua função de produzir calor do que de “guardar estoque” de energia. Ela tem muitas mitocôndrias e bastante vascularização, por isso a cor parda. Em vez de ficar grande e cheia de gordura como a adiposidade branca, ela trabalha intensamente na termogênese, especialmente em situações de frio. Esse tecido é muito importante no recém-nascido e no feto, porque nessa fase o corpo ainda não consegue regular a temperatura com tanta eficiência. Por isso, ele aparece em maior quantidade no início da vida e tende a diminuir bastante no adulto. É exatamente isso que torna a alternativa C correta. No adulto, ainda pode haver pequenos remanescentes, mas em quantidade bem menor. Então, quando a questão fala em predominância no feto e redução no adulto, está descrevendo a característica clássica da gordura marrom. Em prova, pense nela como a “gordura que esquenta”, e não como a que engorda.

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