A vitamina A é um micronutriente essencial ao organismo humano, cuja função fisiológica mais conhecida é no processo visual, sendo a cegueira noturna um dos primeiros sintomas de sua deficiência. No que se refere a digestão, absorção e metabolismo da Vitamina A, analise as afirmativas a seguir: I.A absorção da vitamina A engloba os processos de digestão, emulsificação, ingestão, metabolismo intracelular e exportação do intestino para o sistema linfático ou para o sangue portal. II.O fígado é o principal local do metabolismo e do armazenamento de retinoides no organismo. III.O retinol livre, em concentrações fisiológicas, é absorvido via difusão simples, porém, em concentrações farmacológicas, é absorvido por osmose. É CORRETO o que se afirma em
- A)I, II e III.
Esta alternativa afirma que os itens I, II e III descrevem corretamente a vitamina A. De fato, I resume a sequência da absorção intestinal dos retinoides e II aponta o fígado como principal local de metabolismo e reserva. O problema está em III, porque retinol não é absorvido por osmose - osmose é movimento de água, enquanto a vitamina A lipossolúvel entra no enterócito por difusão e mecanismos associados à sua forma química, com posterior reesterificação e transporte em quilomícrons.
- B)I e III, apenas.
Aqui se sustenta que apenas I e III estariam corretos. O item I corresponde ao processo fisiológico da vitamina A no intestino, mas o item III erra ao trocar o mecanismo de absorção do retinol por osmose, que não transporta moléculas lipossolúveis. Como III descreve um fenômeno incompatível com a absorção de vitamina A, essa combinação não se mantém.
- C)II, apenas.
Esta opção diz que somente o item II seria verdadeiro. O enunciado do II está correto, porque o fígado é o principal órgão de metabolismo e armazenamento de retinoides, especialmente na forma de ésteres de retinila nas células estreladas hepáticas. Ocorre que o item I também corresponde à fisiologia da absorção intestinal da vitamina A, então não é possível limitar a resposta ao II.
- D)II e III, apenas.
A alternativa combina II e III como se ambos estivessem corretos. O item II está certo ao indicar o papel central do fígado no metabolismo e na reserva de vitamina A, mas o item III erra ao falar em osmose, mecanismo próprio do movimento de água e não da captação de retinol. Além disso, o item I também descreve adequadamente a digestão, emulsificação, absorção e exportação intestinal da vitamina A.
- E)I e II, apenas.
Esta é a combinação compatível com a fisiologia da vitamina A. O item I descreve corretamente as etapas da absorção intestinal dos retinoides, com digestão, emulsificação, entrada no enterócito, processamento intracelular e saída principalmente pela linfa em quilomícrons, embora alguns retinoides possam seguir a via portal conforme a forma química. O item II também está certo ao reconhecer o fígado como principal local de metabolismo e armazenamento de retinoides, enquanto o item III fica excluído porque osmose não é mecanismo de absorção de retinol.
Gabarito: E
A vitamina A pode chegar ao organismo como retinol, retinal, ácido retinoico ou como provitaminas, como os carotenoides. Na prática, a absorção acontece junto com a digestão das gorduras: ela depende de emulsificação pelos sais biliares, ação das enzimas pancreáticas e formação de micelas, que ajudam o nutriente a atravessar o intestino. Depois disso, o conteúdo entra no enterócito, é metabolizado e segue principalmente pela linfa, embalado em quilomícrons. O fígado é o grande centro desse assunto. Ele guarda boa parte dos retinoides, faz o processamento metabólico e libera a vitamina A conforme a necessidade do organismo. Por isso, quando há excesso ou falta, o fígado costuma ser o principal órgão envolvido na regulação do estoque. A afirmativa I erra ao misturar termos de forma imprecisa, porque fala em "ingestão" e coloca o "sistema linfático ou sangue portal" como se fosse uma regra única para a vitamina A. A via principal, após a absorção intestinal, é a linfática, especialmente para retinil ésteres em quilomícrons. A afirmativa III está errada porque retinol livre não é absorvido por osmose. Osmose é movimento de água, não de vitamina. O que existe é passagem por difusão e, dependendo da forma e da concentração, participação de mecanismos específicos de transporte. Assim, somente a II está correta, e o gabarito é E.