O tratamento de pacientes portadores de HIV pode gerar uma série de efeitos colaterais, incluindo náuseas e vômitos. Para pacientes com esses sintomas, assinale a opção que indica a recomendação adequada.
- A)Ingerir alimentos quentes.
Errada, porque alimentos quentes costumam aumentar o odor e piorar a náusea em pacientes com vômitos.
- B)Realizar poucas refeições ao longo do dia.
Errada, pois o ideal é fracionar a dieta com pequenas refeições ao longo do dia, e não fazer poucas refeições volumosas.
- C)Preferir alimentos secos.
Certa, porque alimentos secos geralmente são melhor tolerados e ajudam a reduzir a sensação de náusea.
- D)Levantar-se logo após a refeição.
Errada, porque levantar-se logo após a refeição pode piorar o mal-estar e aumentar o risco de vômito.
Gabarito: C
Em pacientes com HIV, náuseas e vômitos são efeitos colaterais relativamente comuns do tratamento, e a conduta nutricional costuma focar em aliviar o desconforto e facilitar a aceitação alimentar. A ideia é simples: menos cheiro, menos volume por vez e alimentos mais fáceis de tolerar. Quando o estômago está irritado, comida muito perfumada, muito gordurosa ou muito pesada costuma piorar a situação. Nessa hora, alimentos secos geralmente ajudam porque tendem a ser mais bem aceitos e causam menos estímulo ao vômito do que preparações úmidas, muito quentes ou com odor forte. Exemplos clássicos incluem torradas, biscoitos simples, pães secos e alimentos em temperatura ambiente. Isso reduz a sensação de enjoo e facilita manter a ingestão oral sem “brigar” com o estômago. Por isso, o gabarito é a alternativa C. Ela traz uma orientação coerente com a dietoterapia para náuseas e vômitos: preferir alimentos secos. Já as outras opções vão na direção oposta do que se recomenda, porque aumentam o desconforto, o estímulo sensorial ou o risco de piora dos sintomas. Na prática de concurso, vale lembrar a lógica geral: em náuseas e vômitos, fracionar a alimentação, preferir preparações leves, frias ou em temperatura ambiente, e evitar estímulos que provoquem ânsia. Não há fundamento legal específico aqui, pois é conteúdo de conduta dietoterápica, guiado por princípios clínicos e por manuais de terapia nutricional.