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Nutrição · FGV · 2021

Questão comentada de Nutrição

Relacione os ciclos de vida listados a seguir, aos cuidados nutricionais característicos de cada ciclo. I. Gravidez. II. Infância. III. Adolescência. ( ) Acompanhar o consumo de cafeína. ( ) Avaliar o risco de desenvolvimento de transtornos alimentares. ( ) Avaliar o risco de desnutrição. Assinale a opção que mostra a relação correta, segundo a ordem apresentada.

Gabarito: A

Nesta questão, a banca cobra um raciocínio clássico dos ciclos de vida: cada fase tem riscos nutricionais bem característicos. Na gravidez, um cuidado importante é acompanhar o consumo de cafeína, porque o excesso pode ser indesejável nesse período, já que a metabolização muda e o bebê também fica exposto. Na adolescência, o foco costuma ser a avaliação de risco para transtornos alimentares, porque é uma fase de muita pressão corporal, imagem e comportamento alimentar instável. Já na infância, o olhar nutricional precisa incluir o risco de desnutrição. É uma fase de crescimento acelerado, então qualquer inadequação alimentar pode aparecer rápido, com impacto no desenvolvimento. Por isso, o profissional precisa observar peso, estatura, apetite, rotina alimentar e sinais clínicos de carências. Assim, a correspondência correta é: cafeína na gravidez (I), transtornos alimentares na adolescência (III) e desnutrição na infância (II). Esse é exatamente o encadeamento da alternativa A. Não há pegadinha conceitual sofisticada aqui, só a cobrança de associar cada ciclo de vida ao seu risco mais típico. Em prova, vale guardar esta lógica: gravidez puxa vigilância de exposições e consumo de estimulantes; adolescência puxa imagem corporal e transtornos alimentares; infância puxa crescimento e risco de desnutrição.

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