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Nutrição · CONSULPLAN · 2021

Questão comentada de Nutrição

Os minerais são substâncias amplamente distribuídas na natureza. O cálcio é o mineral mais comum no corpo humano, sendo fundamental ao organismo, pois possui diversas funções. Uma das suas principais funções é participar:

Gabarito: A

O cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano e muita gente lembra dele só pelos ossos, mas ele vai muito além disso. Ele participa da contração muscular, da coagulação do sangue, da transmissão de impulsos nervosos e também da manutenção da estrutura óssea e dentária. Na contração muscular, o cálcio funciona como um sinalizador: quando ele é liberado dentro da célula muscular, permite a interação entre actina e miosina, que é o que faz o músculo encurtar e produzir movimento. Sem esse mecanismo, o músculo não contrai de forma adequada. Por isso, o gabarito é a letra A. As outras alternativas trazem funções de outros nutrientes: energia vem principalmente dos carboidratos e lipídios, enzimas antioxidantes dependem de minerais como selênio, e DNA e RNA são formados por nucleotídeos, não por cálcio. Em provas, a banca costuma cobrar o papel fisiológico clássico dos minerais, então vale decorar esse trio básico do cálcio: osso, músculo e coagulação. Se aparecer uma função muito distante disso, desconfie.

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