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Nutrição · CESPE/CEBRASPE · 2023

Questão comentada de Nutrição

Conforme o Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos de Idade, assinale a opção em que está apresentada a atitude que deve ser estimulada para oferta de alimentos na introdução alimentar.

Gabarito: C

Na introdução alimentar, o foco não é fazer a criança "comer na marra", nem transformar a refeição em distração ou bagunça. O Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos orienta que a alimentação seja um momento de vínculo, atenção e respeito aos sinais de fome e saciedade da criança. Por isso, a postura dos adultos importa muito. Falar sobre os alimentos, nomeá-los, manter contato e interagir de forma tranquila ajuda a criança a reconhecer sabores, texturas e o ambiente da alimentação. Isso também favorece a criação de uma relação positiva com a comida desde cedo, sem pressão e sem chantagem. A alternativa C está correta porque propõe justamente uma atitude estimuladora e adequada: interagir com a criança e dizer o nome dos alimentos que ela está comendo. Essa conduta está alinhada ao Guia, que valoriza a alimentação responsiva, isto é, o adulto oferece e acompanha, mas respeita o ritmo da criança. Já as outras opções trazem práticas inadequadas: uso de telas, camuflagem de alimentos como regra e alimentação enquanto a criança brinca ou anda. Tudo isso atrapalha a atenção ao alimento e pode prejudicar o desenvolvimento de bons hábitos alimentares.

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