Segundo o Guia Alimentar para Crianças menores que 2 anos do Ministério da Saúde, o leite materno ordenhado deve ser armazenado
- A)na geladeira, na prateleira mais próxima do congelador, por até 1 semana.
Errada, porque na prateleira mais próxima do congelador o leite não pode ficar por até 1 semana segundo o guia.
- B)na geladeira, na prateleira mais próxima do congelador, por até 24 horas.
Errada, porque 24 horas é um prazo curto e não corresponde ao armazenamento indicado para esta alternativa.
- C)em congelador ou freezer por até 15 dias.
Certa, porque o Guia Alimentar para Crianças menores de 2 anos orienta armazenamento em congelador ou freezer por até 15 dias.
- D)em congelador ou freezer por até 30 dias.
Errada, porque 30 dias excede o prazo recomendado pelo Ministério da Saúde para leite materno ordenhado no freezer doméstico.
- E)na porta da geladeira por até 12 horas.
Errada, porque a porta da geladeira é o local menos estável para conservação e não é indicada para esse prazo.
Gabarito: C
Quando falamos em leite materno ordenhado, o ponto principal do Guia Alimentar para Crianças menores de 2 anos é pensar em conservação segura para evitar perda nutricional e contaminação. O Ministério da Saúde orienta que o leite seja armazenado em recipiente limpo e tampado, com identificação da data e do horário da ordenha, porque aqui organização faz toda a diferença. Na geladeira, o leite materno ordenhado pode ficar por pouco tempo, mas quando a ideia é guardar por mais dias, o guia recomenda congelador ou freezer. Isso vale especialmente para manter a qualidade do leite e permitir uso posterior com segurança. Em casa, o freezer é o grande aliado da mãe organizada - quase um cofre nutritivo. Por isso, a alternativa correta é a C: em congelador ou freezer por até 15 dias. Esse é o prazo cobrado pelo Guia Alimentar do Ministério da Saúde para o leite materno ordenhado em freezer/congelador doméstico. Em provas, a banca costuma explorar justamente a confusão entre geladeira e freezer e entre tempos de conservação. Resumo prático: se você viu leite materno ordenhado e prazo, pense primeiro no tipo de armazenamento. Geladeira e porta da geladeira têm prazos curtos e não são a resposta quando a questão fala em conservar por mais tempo.