Para perder de 450 a 900 g/semana, é necessário um déficit de 500 a 1000 calorias /dia, conforme recomendado pelas diretrizes do NHLBI*( National Institutes of Health, National Heart, Lung and Blood Institute). Em relação à Nutroterapia e Atividade Física na Obesidade e na Síndrome Metabólica, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa. ( ) O treinamento aeróbio de baixa intensidade (<50% do VO2max) está associado ao recrutamento da fibra muscular tipo I e, como consequência, maior contribuição energética proveniente dos ácidos graxos plasmáticos. ( ) Exercícios de musculação de alta intensidade e poucas repetições (ex: três séries / com oito repetições / a 85% de RM) recrutam principalmente a via metabólica anaeróbica, e utilizam como substrato energético principalmente os carboidratos (glicose plasmática e glicogênio intramuscular). ( ) Exercícios em que utilizam pequenos grupos musculares ao mesmo tempo, e de forma anaeróbica, têm maior gasto energético e são essenciais para o tratamento da Síndrome Metabólica. As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
- A)F – V – F
Errada, porque a primeira e a segunda afirmativas são verdadeiras, então a sequência não pode ser F - V - F.
- B)V – V – F
Certa, pois a primeira e a segunda afirmativas são verdadeiras, e a terceira é falsa, formando V - V - F.
- C)V – F – F
Errada, porque a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda também, então não pode haver F na segunda posição.
- D)V – V – V
Errada, porque a terceira afirmativa é falsa, logo não existe sequência com V - V - V.
- E)F – F – V
Errada, porque a primeira afirmativa é verdadeira e a terceira é falsa, então a ordem não pode ser F - F - V.
Gabarito: B
A questão mistura fisiologia do exercício com nutrição na obesidade e na síndrome metabólica, então o segredo é olhar duas coisas: intensidade do exercício e qual combustível o corpo prefere em cada situação. Em geral, exercícios aeróbios leves e prolongados usam mais gordura, porque a participação do metabolismo oxidativo é maior e há maior recrutamento de fibras tipo I, que são mais resistentes à fadiga. Quando a intensidade sobe, o corpo precisa de energia mais rápida. Aí entra com força a via anaeróbica, com maior uso de carboidratos, especialmente glicose plasmática e glicogênio muscular. É por isso que exercícios de musculação intensos, com poucas repetições e carga alta, puxam mais para carboidrato do que para gordura. O corpo não faz milagre: força alta pede combustível rápido. A primeira afirmativa está correta porque o aeróbio de baixa intensidade (<50% do VO2max) favorece fibras tipo I e maior uso de ácidos graxos plasmáticos. A segunda também está correta, pois musculação pesada e com poucas repetições usa predominantemente metabolismo anaeróbico e carboidratos como substrato principal. A terceira é a errada: exercícios com pequenos grupos musculares, de forma anaeróbica, não são os que têm maior gasto energético nem são os mais essenciais para tratar síndrome metabólica. Para esse objetivo, a base costuma ser combinação de exercício aeróbio, fortalecimento muscular e perda ponderal, com aumento do gasto total e melhora da sensibilidade à insulina. Por isso, o gabarito é B (V - V - F).