Uma panela de pressão possui 8 litros de capacidade e, conforme instruções do fabricante, deve ser usada com no mínimo 2 litros de água e no máximo 3/4 de seu volume total, incluindo os ingredientes. Sabendo-se que 1 litro equivale a 1 decímetro cúbico (dm³) e que cada dm³ de carne bovina tem o equivalente a 300 g, conclui-se que a quantidade máxima de carne bovina que seria possível cozinhar utilizando esta panela e respeitando as orientações do fabricante é:
- A)0,8 Kg.
Errada, porque 0,8 kg corresponde a apenas 800 g, valor menor do que o máximo possível após respeitar a quantidade mínima de água.
- B)1,0 Kg.
Errada, porque 1,0 kg ainda fica abaixo do limite obtido ao subtrair os 2 litros de água do máximo permitido.
- C)1,2 Kg.
Certa, pois 3/4 de 8 litros dá 6 litros, e descontando 2 litros de água restam 4 litros de carne, equivalentes a 1,2 kg.
- D)1,5 Kg.
Errada, porque 1,5 kg exigiria 5 litros de carne, mas isso ultrapassa o espaço disponível depois de reservar a água mínima.
Gabarito: C
A questão mistura conversão de unidades com fração de capacidade, então o segredo é não se assustar com o enunciado comprido. A panela tem 8 litros, e 3/4 desse volume é o máximo permitido para uso total, incluindo água e ingredientes. Fazendo a conta: 3/4 de 8 = 6 litros. Como a panela precisa ter no mínimo 2 litros de água, sobra para a carne no máximo 4 litros de espaço. Como 1 litro = 1 dm³, isso significa 4 dm³ de carne. E, se cada dm³ de carne bovina corresponde a 300 g, então 4 x 300 = 1200 g, ou 1,2 kg. Por isso, o gabarito é a letra C.