Relacione as fases da deglutição apresentadas a seguir às suas respectivas características. 1. Fase antecipatória 2. Fase oral 3. Fase faríngea 4. Fase esofágica ( ) Caracteriza-se pela dinâmica de direcionamento da ejeção oral, bem como a manutenção da onda pressórica. ( ) Compreende uma etapa cognitiva no mecanismo de deglutição. ( ) Nessa fase são observados cinco estágios distintos: captação, a qualificação, o preparo, o posicionamento e a ejeção. ( ) Por meio de ondas peristálticas, o alimento que passou pelo esfíncter esofágico superior é direcionado para o esôfago e, posteriormente, para o estômago. Assinale a opção que mostra a relação correta, segundo a ordem apresentada.
- A)3, 2, 1 e 4.
Errada, porque coloca a fase oral no lugar da antecipatória e embaralha a descrição da fase faríngea.
- B)3, 1, 2 e 4.
Certa, pois relaciona corretamente fase faríngea, antecipatória, oral e esofágica, na ordem apresentada.
- C)2, 3, 1 e 4.
Errada, porque troca a fase antecipatória pela oral e inverte a sequência das primeiras etapas.
- D)4, 2, 1 e 3.
Errada, porque atribui à fase esofágica uma descrição que não corresponde a ela e desloca as demais fases.
- E)4, 1, 3 e 2.
Errada, porque mistura a fase faríngea com a oral e não respeita a ordem funcional da deglutição.
Gabarito: B
A deglutição acontece em etapas, e cada fase tem uma função bem organizada, quase como uma linha de montagem. A fase antecipatória é a parte cognitiva e preparatória: você vê, cheira, escolhe o alimento e já vai preparando o corpo para engolir. A fase oral é a fase de manipulação do bolo alimentar na boca, com captação, qualificação, preparo, posicionamento e ejeção. Depois vem a fase faríngea, que é rapidinha, mas muito importante: ela conduz o bolo da cavidade oral para a faringe, protege a via aérea e mantém a onda pressórica para que o alimento siga em segurança. Por fim, a fase esofágica leva o bolo, por peristaltismo, do esfíncter esofágico superior ao estômago. Agora, olhando a questão, a primeira descrição fala da dinâmica de ejeção oral e da manutenção da onda pressórica, o que corresponde à fase faríngea. A segunda descreve uma etapa cognitiva, então é a fase antecipatória. A terceira cita os cinco estágios da fase oral. A quarta fala do transporte por ondas peristálticas até o estômago, ou seja, fase esofágica. Por isso, a sequência correta é 3, 1, 2 e 4, que corresponde à alternativa B. É aquela questão clássica em que a banca troca os rótulos para ver se voce realmente sabe o papel de cada fase, sem cair no piloto automático.