A intoxicação por sal ocorre comumente em suínos por ingestão excessiva de cloreto de sódio ou por privação de água por um período de tempo, seguido de um livre acesso à água abundante. As principais fontes de toxicidade para suínos são: fornecimento de água com alto teor de NaCl, principalmente água de poço artesiano, aos animais com sede; acúmulo de água em cochos de sal, principalmente durante período seco; alimentação dos animais com resíduos de padaria, resíduos de fábrica de queijo, salmoura de açougues e restos de peixe salgado. Nesses animais, os sinais clínicos frequentemente observados em casos de intoxicação pelo NaCl são:
- A)Poliúria, tenesmo, pelos arrepiados e ptose palpebral.
Errada, porque poliúria, tenesmo, pelos arrepiados e ptose palpebral não são o conjunto típico de intoxicação por sal em suínos.
- B)Convulsão, andar em círculo, depressão do SNC e decúbito lateral.
Certa, pois intoxicação por NaCl em suínos causa sinais neurológicos como convulsões, andar em círculo, depressão do SNC e decúbito lateral.
- C)Hipertermia, bradicardia, respiração ruidosa e edema nas articulações.
Errada, porque hipertermia, bradicardia, respiração ruidosa e edema articular não representam o quadro clássico dessa intoxicação.
- D)Opistótono, linfadenopatia cervical, edema de glote e glossite.
Errada, pois opistótono pode ocorrer em alterações neurológicas, mas linfadenopatia cervical, edema de glote e glossite não são sinais típicos de NaCl.
- E)Necrose dos cascos, aborto de fetos mumificados, azoospermia e alopecia.
Errada, porque necrose de cascos, aborto de fetos mumificados, azoospermia e alopecia apontam para outros problemas nutricionais ou reprodutivos, não para intoxicação salina.
Gabarito: B
A intoxicação por sal (NaCl) em suínos costuma acontecer quando o animal ingere muito sal de uma vez ou fica sem água e depois bebe em excesso. O problema não é só o sal em si, mas a forma como ele desorganiza o equilíbrio de água no organismo e afeta principalmente o sistema nervoso central. Em prova, pense: por sed e/ou excesso de sal, o cérebro sofre e os sinais ficam neurológicos. Os sinais mais lembrados são depressão do SNC, andar em círculo, tremores, convulsões e, nos casos mais graves, decúbito lateral e morte. Em outras palavras, o suíno começa com alteração de comportamento e locomoção e pode evoluir rápido para quadro neurológico intenso. Isso combina bem com a alternativa B. A banca quer que você associe intoxicação por sal com sinal neurológico agudo, e não com sinais digestivos, respiratórios ou reprodutivos. Na prática clínica e na literatura veterinária, a descrição clássica em suínos inclui convulsões, ataxia, andar em círculos e depressão do sistema nervoso central. É exatamente essa linha que o item cobra. Então, se aparecer sal + privação de água + porco + sintoma neurológico, desconfie logo de encefalopatia por NaCl. O restante das alternativas mistura sinais de outros problemas e não do quadro típico dessa intoxicação.