Ainda, segundo os dados estatísticos divulgados pelo IBGE em 2020, o efetivo do rebanho suíno em Carlos Barbosa era de mais de 16 mil cabeças, e aproximadamente 1 mil matrizes. As exportações de carne suína, entre in natura e processados, bateu recorde em 2021 com um total de 1,13 milhão de toneladas vendidas ao exterior. O aumento foi de 11% em relação a 2020, quando 1,02 milhão de toneladas foram exportadas. Os dados são da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). A sanidade animal assume papel de destaque na cadeia produtiva da carne suína. Assim, é correto afirmar que:
- A)A Peste Suína Africana (PSA) é uma virose endêmica presente nos estados das regiões Norte e Nordeste do Brasil.
Errada, porque a Peste Suína Africana não é endêmica nas regiões Norte e Nordeste do Brasil; o país é livre da doença, com vigilância sanitária específica.
- B)O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT, 2001) orienta o controle da doença em suínos, bovinos e bubalinos.
Errada, porque o PNCEBT trata de brucelose e tuberculose em bovinos e bubalinos, não em suínos.
- C)Epidermite exsudativa, causada pelo Staphylococus hyicus, é uma doença erradicada no Brasil.
Errada, porque a epidermite exsudativa causada por Staphylococcus hyicus não é uma doença erradicada no Brasil.
- D)Diferentemente da raiva, que é uma doença vírica, a pseudoraiva ou Doença de Aujeszky é causada por um príon.
Errada, porque a pseudoraiva ou Doença de Aujeszky é causada por um herpesvírus, e não por príon.
- E)Gastroenterite Transmisível (TGE) é uma doença vírica, altamente contagiosa que ataca suínos de todas as idades e nunca foi identificada no Brasil.
Certa, porque a Gastroenterite Transmissível é uma virose altamente contagiosa em suínos e não possui registro de identificação no Brasil.
Gabarito: E
Na clínica e na sanidade suína, o ponto central é saber quais doenças existem no Brasil, quais são notificáveis e quais já foram erradicadas ou nem chegaram a se estabelecer por aqui. Em prova, a banca adora misturar doença viral, bacteriana, parasitária e até príon para ver se você vai no reflexo ou no conhecimento. Então, atenção: doença de alto impacto sanitário em suínos exige leitura cuidadosa do agente e do status epidemiológico no país. A Gastroenterite Transmissível (TGE) é uma enfermidade viral, muito contagiosa, que acomete suínos de todas as idades, com destaque para leitões, nos quais a mortalidade pode ser alta. Ela causa quadro entérico importante, com diarreia e desidratação, e é clássica em materiais de sanidade suína. O detalhe decisivo para a questão é que essa doença nunca foi identificada no Brasil, o que torna a alternativa correta. Já a pegadinha está em transformar doença de impacto internacional em algo “comum” no Brasil. Em sanidade animal, isso é perigoso porque a presença ou ausência de uma enfermidade muda completamente a vigilância, o controle e até as exigências comerciais. Por isso, o raciocínio certo aqui é: agente viral, altamente contagioso, acomete todas as idades e não há registro da doença no país. Em resumo: quando a questão fala de TGE, pense em vírus entérico grave de suínos e em ausência de ocorrência no Brasil. É aquele tipo de item que parece só descritivo, mas cobra epidemiologia sanitária pura.