Os laboratórios de referência, para a identificação de micobactérias de interesse a saúde pública, são dotados de provas bioquímicas para a correta identificação dessas bactérias. A reação de Griess, que é utilizada para a diferenciação de micobactérias, baseia-se na reação química envolvendo:
- A)glicose
Errada, porque glicose não participa da reação de Griess nem da leitura dessa prova bioquímica.
- B)fosfato
Errada, porque fosfato não é o composto detectado nessa reação de diferenciação de micobactérias.
- C)nitrito
Certa, porque a reação de Griess detecta nitrito formado após a redução de nitrato.
- D)ureia
Errada, porque ureia é avaliada em outras provas bioquímicas, não na reação de Griess.
Gabarito: C
A reação de Griess é uma prova bioquímica usada na identificação de micobactérias, especialmente em laboratórios de referência. Ela serve para verificar a presença de nitrito, que aparece quando a bactéria reduz nitrato. Em outras palavras: o teste observa se a micobactéria faz a conversão de nitrato em nitrito, uma característica útil para diferenciar espécies. Na prática, o reagente de Griess reage com o nitrito formado e produz uma coloração característica, o que facilita a leitura do resultado. Por isso, se a bactéria consegue reduzir nitrato, o teste tende a ser positivo. É aquele tipo de prova que parece simples, mas ajuda bastante na identificação microbiológica. O gabarito é a alternativa C porque a reação de Griess envolve justamente o nitrito. Não se trata de glicose, fosfato ou ureia, e sim do produto da redução do nitrato. Então, o ponto central da questão é lembrar: Griess = nitrito, usado como indicador da capacidade de redução de nitrato pelas micobactérias.