As emulsões são formas farmacêuticas obtidas pela dispersão de duas fases liquidas imiscíveis, estabilizadas por emulsificantes. A classificação mais comum é emulsão óleo em água (O/A) e água em óleo (A/O). Considerando os conceitos e o preparo de emulsões, assinale a afirmativa incorreta.
- A)O EHL (Equilíbrio Hidrofílico-Lipofílico) é uma escala numérica que indica o balanço entre a afinidade da fase aquosa e da fase oleosa, auxiliando na seleção adequada dos tensoativos para obter uma emulsão estável e homogênea.
Certa: o EHL indica o equilíbrio entre características hidrofílicas e lipofílicas e ajuda a selecionar o tensoativo adequado para a emulsão.
- B)Tensoativos com alto EHL estabilizam emulsões tipo O/A, enquanto aqueles com baixo EHL estabilizam emulsões A/O.
Certa: tensoativos com EHL alto favorecem emulsões O/A, enquanto os de EHL baixo tendem a estabilizar emulsões A/O.
- C)As emulsões intravenosas são quase que exclusivamente do tipo A/O, enquanto as emulsões dermatológicas podem ser formuladas como emulsões O/A ou A/O.
Errada: emulsões intravenosas são, em regra, O/A, e não A/O, enquanto as dermatológicas podem ser formuladas em ambos os tipos.
- D)Adjuvantes como antioxidantes e conservantes são necessários no preparo de emulsões.
Certa: antioxidantes e conservantes são adjuvantes frequentes em emulsões para melhorar estabilidade e segurança microbiológica.
- E)Emulsões são sistemas termodinamicamente instáveis, sendo necessário um considerável aporte de energia para obtê-las, geralmente energia mecânica e térmica.
Certa: emulsões são termodinamicamente instáveis e exigem energia mecânica e, muitas vezes, térmica para serem preparadas.
Gabarito: C
Emulsão é aquele sistema em que dois líquidos que não se misturam, como água e óleo, ficam dispersos um no outro com ajuda de um emulsificante. Na prática, a escolha do tensoativo certo faz toda a diferença, porque ele reduz a tensão interfacial e ajuda a manter as gotinhas separadas sem virar uma mistura desajeitada. Por isso, o EHL (ou HLB, em inglês) é tão cobrado: quanto maior o valor, mais afinidade pela fase aquosa e maior tendência a formar emulsões óleo em água; quanto menor, maior afinidade pela fase oleosa e maior tendência a água em óleo. A questão erra na alternativa C porque inverte a classificação dos sistemas. Em formulações intravenosas, o padrão é emulsão óleo em água, e não água em óleo, já que a via intravenosa exige sistemas compatíveis com o meio aquoso do sangue. Já as emulsões dermatológicas podem ser tanto O/A quanto A/O, dependendo do efeito desejado: as O/A costumam ser mais fáceis de remover e menos oleosas, enquanto as A/O são mais emolientes e oclusivas. Também vale lembrar que emulsões são sistemas termodinamicamente instáveis, então precisam de energia para serem formadas e de agentes estabilizantes para não separarem rapidamente. Antioxidantes, conservantes e outros adjuvantes costumam entrar na fórmula para proteger o sistema e aumentar sua estabilidade durante o armazenamento. Em resumo: a banca quis ver se voce sabia que a via intravenosa não combina com A/O como regra, e esse foi o deslize da alternativa C.