Questão comentada de Direito Sanitário

Na cidade X, houve uma grande festa para comemorar o aniversário da cidade, com direito a boi e porco no rolete, barracas de cachorro-quente e o famoso pão com carne moída. Dois dias após o evento, em torno de 120 pessoas foram até o pronto atendimento da cidade relatando sintomas de vômito e diarreia. A vigilância sanitária foi comunicada para investigar o caso. Durante a investigação, o fiscal da vigilância sanitária deve:

• A)Reconstituir as atividades dos pacientes nos dez dias que precederam o início dos sintomas: história de deslocamentos no município (urbano/rural); estado e país; e tempo de permanência.

  Correta. A alternativa aponta a etapa investigativa de reconstituir o historico dos pacientes antes do início dos sintomas, essencial para identificar exposicoes comuns no surto.

• B)Coletar as informações sobre sistemas de abastecimento e tratamento de água, destino de resíduos líquidos, sólidos e lixo, alagamentos e chuvas.

  Incorreta. Informacoes sobre agua, resíduos, chuva e alagamentos podem ser relevantes em outras investigacoes sanitarias, mas não são a melhor resposta para o surto alimentar descrito.

• C)Promover ações de educação em saúde que devem destacar a importância dos hábitos de higiene pessoal, principalmente a lavagem correta das mãos, além dos cuidados que devem ser tomados durante o preparo e o armazenamento de alimentos.

  Incorreta. Educacao em saúde e medida preventiva importante, mas a pergunta cobra o que fazer durante a investigação do caso.

• D)Orientar a população sobre como proceder em relação à desinfecção domiciliar da água e ao destino de dejetos e resíduos sólidos.

  Incorreta. Orientacoes sobre desinfeccao domiciliar da agua e destino de dejetos são medidas gerais de controle ambiental, não a etapa central de investigação epidemiologica do surto alimentar.