O armazenamento de grãos é parte importante da cadeia produtiva. Nesta etapa, a conservação inadequada pode resultar em consequências sérias de perdas produtivas. A integração de diferentes métodos de controle é prática essencial para se obter sucesso na supressão de pragas de grãos armazenados. Dentre os métodos utilizados, assinale a alternativa correta.
- A)O método químico é um dos métodos de controle de pragas de grãos armazenadas mais empregados na atualidade. O controle químico pode ser aplicado de forma preventiva ou curativa. Se o período de armazenagem for superior a 60−90 dias, pode-se fazer tratamento químico preventivo de grãos ou sementes para proteção contra pragas. Enquanto isso, o expurgo ou fumigação é uma técnica empregada para eliminar pragas infestantes em sementes e grãos armazenados mediante uso de gás
Correta: o controle químico pode ser preventivo ou curativo, e o expurgo/fumigação usa gás para eliminar pragas em grãos e sementes armazenados.
- B)No método físico, as pragas são controladas pela manipulação dos fatores físicos visando apenas a reduzir a população a um nível tolerável. A temperatura só é capaz de eliminar os insetos quando baixa, pois assim a atividade metabólica dessas pragas reduzirá até a morte. A temperatura alta (60º C por 24 horas) não é capaz de eliminar os insetos, pois seu metabolismo ficará acelerado, fazendo com que ocorram maiores número de descendentes, piorando a infestação nos silos
Errada: o controle físico não age só com temperatura baixa, e temperatura alta pode sim ser usada para eliminar insetos, não para aumentar a infestação.
- C)No método físico, o controle de umidade relativa do ar é fundamental para a eliminação de pragas de grãos armazenados. Em torno de 70%, é o ideal para a eliminação total dos insetos nos silos, sendo essa umidade a pior para o desenvolvimento das pragas. O aumento da umidade relativa cria ambiente desfavorável aos insetos e diminui a longevidade e a sobrevivência destes
Errada: umidade relativa alta favorece muitas pragas e fungos, não elimina insetos nem representa a condição ideal de controle.
- D)Os principais métodos de controle de pragas de grãos armazenados são o biológico e o químico. O método de controle biológico possui inúmeras vantagens e é amplamente utilizado, por se tratar de um controle seguro contra as principais pragas. Já o método químico, também é amplamente utilizado, uma vez que, as pragas que atacam os grãos armazenados normalmente não apresentam resistência aos principais inseticidas, diferente das pragas vistas à campo. Também possui a vantagem de ser usado de maneira preventiva e curativa
Errada: o controle biológico não é o principal e o químico não funciona com a ideia de ausência de resistência; a frase generaliza e distorce o uso real dos métodos.
Gabarito: A
No armazenamento de grãos, o objetivo é simples na teoria e cruel na prática: impedir que insetos, fungos e outros agentes destruam o produto depois da colheita. Por isso, o controle de pragas armazenadas costuma combinar métodos culturais, físicos, químicos e, em alguns casos, biológicos. O ponto-chave é entender que, em silos e armazéns, não existe uma solução mágica isolada: o manejo integrado é o que funciona melhor. A alternativa A está correta porque descreve adequadamente o método químico. O controle químico é bastante usado no armazenamento, podendo ser preventivo, quando o produto é protegido antes de uma infestação importante, ou curativo, quando já há presença de pragas. Quando o período de estocagem é mais longo, pode-se adotar tratamento preventivo em grãos ou sementes, e o expurgo, também chamado fumigação, é justamente a aplicação de gás para eliminar pragas presentes no produto armazenado. Vale lembrar que a fumigação exige muito cuidado técnico, porque o gás precisa atingir a praga em condições adequadas de vedação e segurança. Em provas, a banca costuma cobrar essa lógica básica: prevenir quando ainda dá tempo e curar quando o problema já apareceu. Sem drama, mas com método. As demais alternativas tentam inverter conceitos físicos e biológicos. Temperatura, umidade e escolha do método precisam ser interpretadas de forma realista, porque praga de armazém não some por mágica com qualquer alteração ambiental. O raciocínio correto é sempre associado ao manejo integrado e ao uso criterioso dos controles disponíveis.