A alimentação contribui com a maior parcela dos custos na produção animal e, por isso, precisa ser corretamente planejada para evitar prejuízos ao desempenho ou à saúde do animal. Os alimentos volumosos permitem melhor funcionamento do trato gastrointestinal de animais herbívoros por possuírem mais de 18% de fibra bruta na matéria seca. Assinale a opção que apresenta apenas alimentos volumosos.
- A)Farelo de soja e milho.
Errada, porque farelo de soja e milho são alimentos concentrados, não volumosos.
- B)Feno de tifton e cana-de-açúcar.
Certa, porque feno de tifton e cana-de-açúcar são alimentos volumosos, ricos em fibra.
- C)Silagem de capiaçu e farelo de trigo.
Errada, porque silagem de capiaçu é volumosa, mas farelo de trigo é concentrado.
- D)Silagem de milho e sorgo grão.
Errada, porque silagem de milho é volumosa, porém sorgo grão é concentrado.
- E)Farinha de carne e farinha de peixe.
Errada, porque farinha de carne e farinha de peixe são alimentos proteicos concentrados de origem animal.
Gabarito: B
Em nutrição animal, uma divisão básica e muito cobrada é entre alimentos volumosos e concentrados. Os volumosos têm maior teor de fibra bruta na matéria seca, em geral acima de 18%, e ajudam a manter o bom funcionamento do rúmen e do trato gastrointestinal dos herbívoros. Já os concentrados costumam ter mais energia e proteína, com menos fibra, como farelos, grãos e farinhas de origem animal. Na prática, pense assim: se o alimento “enche” e estimula mastigação, salivação e ruminação, ele tende a ser volumoso. Feno, silagem e forragens frescas entram nesse grupo, assim como alguns alimentos fibrosos como a cana-de-açúcar. Eles não servem só para saciar, mas para dar estrutura à dieta e evitar problemas digestivos. Por isso, a alternativa B está correta, porque traz dois alimentos volumosos: feno de tifton e cana-de-açúcar. O feno é uma forragem conservada e a cana, apesar de muito energética, ainda é classificada como volumoso por sua alta fibra e baixo teor de matéria seca. Em prova, a banca costuma explorar essa classificação, misturando volumoso com ingrediente energético para confundir você. Então a chave aqui é olhar o tipo de alimento, não só se ele parece “alimentar muito”. Farelos, grãos e farinhas animais são concentrados; feno, silagem e cana são volumosos. Esse é o atalho seguro para não cair na pegadinha.