O turismo é um setor que engloba uma cadeia produtiva especializada na prestação de serviços de alimentação, hospedagem e transporte. Esses serviços são essenciais para atender às necessidades dos viajantes e garantir uma experiência turística completa. Nesse sentido, analise as afirmações abaixo: 1. Alimentação: o serviço à francesa se caracteriza pela apresentação da travessa à esquerda do cliente e em que se serve com auxílio do talher de serviço. 2. Hospedagem: o Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass) apresenta a seguinte tipologia: hotel, pousada, resort, hotel-fazenda, hotel-histórico e cama e café. 3. Transporte: em relação às funções nodais, o HUB consiste em uma base operacional de um grande aeroporto ou companhia aérea. 4. Alimentação: a modalidade café continental é composta por bebidas quentes, pão ou torradas, manteigas ou geleias. Se houver complementos, são acrescidos mediante pagamento de taxa. 5. Hospedagem: A RevPar busca calcular a receita dos pernoites das unidades habitacionais (UHs) em relação ao número de pernoites das UHs vendido. O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:
- A)06.
Errada, porque a soma 6 não corresponde ao conjunto de afirmações consideradas corretas pela banca.
- B)08.
Certa, pois é a alternativa que apresenta a soma final 8, correspondente ao gabarito da questão.
- C)11.
Errada, porque 11 não é o resultado da somatória das afirmações corretas.
- D)13.
Errada, porque 13 excede a soma obtida pelas afirmações consideradas corretas.
- E)15.
Errada, porque 15 não fecha com a combinação correta das assertivas.
Gabarito: B
A questão mistura três blocos bem comuns em Turismo: alimentação, hospedagem e transporte. Em prova, a banca adora trocar definições parecidas, porque sabe que um detalhe pequeno pode derrubar a resposta. Então vale lembrar o conceito de cada serviço e, principalmente, o termo técnico exato usado no setor. No transporte, o HUB é o aeroporto ou base operacional que concentra conexões, funcionando como ponto central de distribuição de voos. Na hospedagem, o SBClass organiza os meios de hospedagem em categorias oficiais, como hotel, pousada, resort, hotel-fazenda, hotel histórico e cama e café. Já em alimentação, o café continental é o desjejum mais simples, com bebidas quentes, pães ou torradas e acompanhamentos básicos, podendo haver complementos cobrados à parte. O ponto mais cobrado costuma ser a diferença entre serviços de mesa e indicadores hoteleiros. O RevPAR é um indicador de desempenho ligado à receita por unidade de hospedagem disponível, e não deve ser confundido com outros índices de ocupação ou de diária média. Em concursos, esse tipo de troca de conceito é uma armadilha clássica. Pelo gabarito da banca, a soma indicada leva à alternativa B, isto é, 8. Em resumo: a banca considerou corretas as afirmações que totalizam esse resultado, então a conta final é o que manda na prova.