A teoria de Arrhenius (1859-1927), usada para definir o comportamento de ácidos e bases, não é a única, sendo, inclusive, a menos abrangente de todas. Essa teoria aponta para as propriedades de muitos ácidos e bases comuns, mas apresenta importantes limitações. Ainda assim, ela serve como referência para o estudo de ácidos e bases nos livros de ciências para o ensino fundamental. Com relação às propriedades de tais substâncias, e considerando a teoria de Arrhenius, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa. ( ) Em solução aquosa, ácidos liberam prótons H+ e bases liberam ânions H- . ( ) Quando colocados em água, ácidos sofrem ionização e bases, dissociação iônica. ( ) Os ácidos são líquidos corrosivos e perigosos, por isso não podem entrar em contato com a pele nem ser ingeridos. As afirmativas são, respectivamente,
- A)F, V e F.
Correta, porque a 1ª e a 3ª afirmativas são falsas e a 2ª é verdadeira.
- B)F, V e V.
Errada, porque a 1ª afirmativa é falsa, embora a 2ª seja verdadeira e a 3ª também seja falsa.
- C)V, F e F.
Errada, porque a 1ª afirmativa é falsa, não verdadeira.
- D)V, V e F.
Errada, porque a 1ª afirmativa é falsa, então não pode haver dois V logo no início.
- E)F, F e V.
Errada, porque a 2ª afirmativa é verdadeira e a 3ª é falsa.
Gabarito: A
Pela teoria de Arrhenius, ácido é a substância que, em água, aumenta a concentração de H+ (na prática, forma H3O+), e base é a que aumenta a concentração de OH-. Aqui mora a primeira armadilha: base não libera H-; esse íon nem é o foco da teoria de Arrhenius. Então a primeira afirmativa cai por terra. Outro ponto clássico: ácidos, em água, sofrem ionização, porque geralmente são substâncias moleculares que formam íons ao reagir com a água. Já as bases, como o NaOH, por exemplo, passam por dissociação iônica, pois já possuem íons em sua estrutura. Essa diferença entre ionização e dissociação é queridinha de prova. A terceira afirmativa também é falsa. Nem todo ácido é líquido, nem todo ácido é necessariamente “perigoso” no sentido absoluto da frase. Existem ácidos sólidos, líquidos e gasosos, e o grau de corrosividade varia bastante conforme a substância e a concentração. Em concursos, generalização exagerada costuma ser sinal de problema. Por isso, o gabarito é A: F, V e F. Se você guardar só uma ideia, pense assim: ácido em água gera H+, base em água gera OH-, e o resto da afirmação precisa ser lido com cuidado para não cair em pegadinha.