A Hemobrás, responsável pela produção de hemoderivados e medicamentos biológicos, adota rigorosos padrões de qualidade em seus processos produtivos. Um analista de controle de qualidade da instituição utilizou a espectroscopia no infravermelho para identificar compostos presentes em uma amostra durante a etapa de purificação de proteínas plasmáticas. Durante a análise, foi observada uma banda característica correspondente à vibração de estiramento (stretching) do grupo hidroxila -OH da água, um sinal bastante característico quando se trabalha com essa técnica analítica. Considerando as propriedades espectroscópicas do grupo hidroxila, o número de onda aproximado em que essa vibração de estiramento O-H geralmente é detectada está em torno de:
- A)630 cm⁻¹.
Errada, porque 630 cm⁻¹ é uma região muito baixa para o estiramento O-H e costuma estar associada a outras vibrações, como deformações ou ligações mais pesadas.
- B)950 a 1.200 cm⁻¹.
Errada, porque 950 a 1.200 cm⁻¹ é faixa típica de outras ligações, como C-O, e não do estiramento O-H da água.
- C)3.200 a 3.600 cm⁻¹.
Certa, porque o estiramento O-H da água aparece geralmente como uma banda larga entre 3.200 e 3.600 cm⁻¹ no infravermelho.
- D)15.000 cm⁻¹.
Errada, porque 15.000 cm⁻¹ está fora da faixa do infravermelho médio usada para esse tipo de análise vibracional.
Gabarito: C
Na espectroscopia no infravermelho, cada grupo funcional absorve radiação em faixas bem características, como se a molécula tivesse uma “assinatura” própria. O grupo hidroxila -OH é um dos exemplos mais clássicos: quando ele aparece, costuma gerar uma banda larga e intensa na região de estiramento O-H, por causa da ligação de hidrogênio, especialmente na água. Para a água, esse estiramento O-H aparece normalmente em torno de 3.200 a 3.600 cm⁻¹. Essa faixa é bem conhecida em laboratório e é justamente a que mais chama atenção no IR, porque fica na região das frequências mais altas para vibrações de estiramento de ligações envolvendo hidrogênio. Por isso, a alternativa correta é a C. As outras opções colocam o sinal em regiões que pertencem a outros tipos de vibração ou a faixas totalmente fora do infravermelho usual de grupos funcionais orgânicos e inorgânicos. Em resumo: se viu uma banda larga de O-H, pense logo nessa janela de 3.200 a 3.600 cm⁻¹. Esse é um conteúdo clássico de espectroscopia vibracional, muito cobrado em identificação de substâncias e controle de qualidade, como no caso da questão. Não há “pegadinha de lei” aqui, é pura fisiquímica de laboratório: reconhecer a faixa correta da absorção resolve o item.