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Odontologia · FAUEL · 2024

Questão comentada de Odontologia

Qual é o principal mecanismo de ação de uma autoclave na esterilização de instrumentos odontológicos?

Gabarito: D

A autoclave é o equipamento clássico da esterilização na odontologia porque combina vapor de água com pressão elevada. Na prática, ela não “queima” o material como o calor seco faria; ela usa o calor úmido para desnaturar proteínas e destruir microrganismos, inclusive esporos, que são os mais resistentes e vivem desafiando a limpeza como se fossem “chefes finais”. O ponto-chave é justamente a ação do vapor sob pressão: a pressão permite que o vapor atinja temperaturas acima de 100 °C, aumentando muito a eficiência da esterilização. Por isso, instrumentos odontológicos termorresistentes e compatíveis com umidade são esterilizados em autoclave, seguindo os protocolos de biossegurança. Na linguagem de prova, quando aparecer autoclave, pense imediatamente em calor úmido sob pressão. Isso diferencia da estufa, que trabalha com calor seco, e de métodos físicos como radiação, que não são o mecanismo típico da autoclave. Assim, o gabarito D está correto porque descreve exatamente o princípio de funcionamento da autoclave: vapor de água aquecido sob pressão, capaz de esterilizar de forma eficaz os instrumentos odontológicos.

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