As equipes da Estratégia Saúde da Família (ESF) preocupam-se com a doença cárie, diante do impacto negativo que causa nas pessoas, abrangendo todo o ciclo de vida, do bebê ao idoso. As orientações educativas e preventivas podem ser realizadas por toda a equipe odontológica incluindo:
- A)Dentifrício fluoretado.
Correta: o dentifrício fluoretado é uma medida consagrada de prevenção da cárie, pois favorece a remineralização e reduz a desmineralização do esmalte.
- B)Antisséptico sem flúor.
Errada: antisséptico sem flúor pode até atuar sobre biofilme, mas não oferece a proteção anticárie atribuída ao flúor.
- C)Açúcar de adição na dieta.
Errada: açúcar de adição na dieta aumenta o risco de cárie, pois favorece a produção de ácidos pelas bactérias bucais.
- D)Escovação dentária em dias alternados.
Errada: escovação em dias alternados é insuficiente; a higiene bucal deve ser diária, idealmente mais de uma vez ao dia, para prevenção adequada.
Gabarito: A
Na prevenção da cárie, a ideia central é simples: reduzir o ataque ácido e fortalecer o dente para que ele resista melhor ao processo de desmineralização. Em saúde coletiva, especialmente na ESF, isso envolve educação em saúde, orientação dietética, higiene bucal e uso de recursos com ação comprovada, como o flúor. Parece básico, mas é exatamente o tipo de conteúdo que a banca gosta de transformar em pegadinha. O dentifrício fluoretado é um dos pilares da prevenção da cárie porque o flúor ajuda a remineralizar o esmalte e dificulta a progressão das lesões iniciais. Por isso, quando a questão pergunta sobre orientação educativa e preventiva que pode ser realizada pela equipe odontológica, essa é a alternativa correta. Não é só “limpar o dente”; é limpar com um produto que realmente agrega proteção contra a cárie. Na prática, isso conversa com as diretrizes de saúde bucal do SUS e com a literatura consolidada em cariologia: o uso de dentifrício com flúor é uma medida de primeira linha, indicada para praticamente todas as faixas etárias, com ajustes conforme a idade e o risco de cárie. Já as outras opções ou não previnem a doença, ou até aumentam o risco. Então, se você lembrar de uma regra de prova, guarde assim: prevenção de cárie sem flúor é como guarda-chuva sem tecido. Pode até parecer útil, mas não resolve o problema principal. Aqui, o gabarito é a alternativa que traz o dentifrício fluoretado, porque ele é medida clássica, eficaz e amplamente recomendada.