Maria é servidora pública e atua na área de logística farmacêutica. Na empresa pública que atua, a servidora está buscando otimizar seu planejamento e gestão de estoques para reduzir custos e melhorar o atendimento ao cliente. Durante uma análise, ela identificou que alguns produtos possuem alta rotatividade, enquanto outros têm demanda incerta e sazonal. Para lidar com essas características, a empresa considera implementar uma estratégia de estoque. Com base no caso hipotético apresentado, qual das estratégias a seguir é a mais adequada para lidar com produtos de demanda incerta e sazonal?
- A)Redução dos níveis de estoque em geral, priorizando a compra sob demanda para todos os produtos.
Errada, porque reduzir estoques de forma generalizada aumenta o risco de ruptura justamente em itens com demanda variável.
- B)Adoção do modelo Just in Time (JIT) para eliminar estoques desnecessários e depender de reposições frequentes.
Errada, porque o Just in Time exige previsibilidade e reposição muito confiável, o que não combina com demanda incerta e sazonal.
- C)Manutenção de estoques de segurança para absorver flutuações na demanda e evitar rupturas ou problemas de fornecimento.
Certa, porque o estoque de segurança serve para amortecer oscilações da demanda e evitar falta de produtos ou falhas de abastecimento.
- D)Classificação de todos os itens em baixa prioridade para simplificar a gestão e aumentar a eficiência no atendimento ao cliente.
Errada, porque classificar tudo como baixa prioridade não resolve a variabilidade da demanda e ainda prejudica o atendimento.
Gabarito: C
Quando a demanda é incerta e ainda por cima sazonal, a empresa não pode trabalhar como se o consumo fosse previsível e linear. Nesses casos, o estoque funciona como uma espécie de colchão de proteção: ele absorve picos de procura, atrasos de entrega e variações do mercado sem deixar o cliente na mão. Em logística, isso é especialmente importante quando faltar produto gera custo alto, perda de atendimento ou até risco operacional. A estratégia mais adequada, portanto, é manter estoque de segurança. Esse tipo de estoque existe justamente para enfrentar oscilações de demanda e problemas de abastecimento, reduzindo a chance de ruptura. A ideia não é estocar por exagero, mas ter uma reserva calculada com base no comportamento histórico e na variabilidade da operação. O modelo Just in Time é ótimo para reduzir estoques, mas depende de fluxo muito estável, fornecedores confiáveis e demanda bem previsível. Já em cenário incerto e sazonal, ele pode ficar vulnerável, porque qualquer atraso ou aumento repentino de consumo vira dor de cabeça. Por isso, o JIT não é a melhor escolha aqui. Em provas, pense assim: se a questão fala em demanda instável, sazonalidade ou risco de desabastecimento, a resposta costuma apontar para estoque de segurança. É uma lógica clássica da administração de materiais e do planejamento de estoques.