Certas espécies de cogumelos são venenosas, como Amanita phalloides, responsável pela maioria das mortes por envenenamento por cogumelos. A amatoxina, encontrada nessa espécie, pode ser detectada no plasma, na urina, no conteúdo gastrintestinal, bem como nas fezes. Na micologia, os cogumelos de A. phalloides correspondem aos
- A)basidiocarpos; tipicamente, os representantes do filo dos fungos apresentam células com paredes de queratina e, nos pluricelulares, as hifas se reúnem formando o micélio.
Errada: fungos não têm parede de queratina, e o cogumelo de Amanita é um basidiocarpo, não um simples arranjo de hifas formando micélio.
- B)zygocarpos; tipicamente, os representantes do filo dos fungos apresentam células com paredes de quitina e, nos pluricelulares, os micélios se reúnem formando a hifa.
Errada: o filo dos fungos apresenta parede de quitina, e quem se reúne formando micélio são as hifas, não o micélio formando hifa.
- C)ascocarpos; tipicamente, os representantes do filo dos fungos apresentam células com paredes de queratina e, nos pluricelulares, os micélios se reúnem formando a hifa.
Errada: ascocarpo é estrutura de ascomicetos, não de Amanita, e fungos não têm parede de queratina.
- D)corpos de frutificação; tipicamente, os representantes do filo dos fungos apresentam células com paredes de quitina e, nos pluricelulares, as hifas se reúnem formando o micélio.
Certa: cogumelos são corpos de frutificação, e fungos pluricelulares possuem hifas que se organizam em micélio, com parede celular de quitina.
- E)conídios; tipicamente, os representantes do filo dos fungos apresentam células com paredes de queratina e, nos pluricelulares, as hifas se reúnem formando o micélio.
Errada: conídios são esporos assexuados, não cogumelos, e fungos não apresentam parede de queratina.
Gabarito: D
Os fungos têm um jeito bem característico de organização: suas células apresentam parede celular de quitina, e o corpo do fungo, em geral, é formado por filamentos chamados hifas. Quando muitas hifas se entrelaçam, formam o micélio, que funciona como a parte vegetativa do organismo, isto é, a “massa” principal do fungo. Já a estrutura que aparece como o cogumelo, aquela parte visível que muita gente conhece, é o corpo de frutificação, também chamado de estrutura reprodutiva. É nela que o fungo produz esporos. No caso de Amanita phalloides, que é um basidiomiceto, o cogumelo corresponde a um basidiocarpo, isto é, um tipo de corpo de frutificação. Por isso, a alternativa D é a correta: os cogumelos de A. phalloides são corpos de frutificação, e os fungos, em regra, possuem parede de quitina e, nos pluricelulares, hifas organizadas em micélio. A banca gosta de cobrar essa diferença entre a estrutura vegetativa e a estrutura reprodutiva, então vale guardar: micélio é a rede de hifas; cogumelo é a parte visível reprodutiva. Um detalhe importante: apesar de a alternativa falar de “corpos de frutificação” de modo geral, em Amanita o termo mais específico é basidiocarpo. Mesmo assim, a ideia central está correta, e as demais opções erram em pontos básicos da biologia dos fungos.