Assinale a opção que indica a operação unitária que se refere à separação mecânica entre as fases particulada e fluida, presente em uma determinada suspensão, utilizando-se um meio poroso, que retém a fase particulada e é permeável à fase fluida.
- A)Hidrociclone.
Errada: o hidrociclone separa partículas por ação centrífuga, sem usar meio poroso.
- B)Centrifugação.
Errada: a centrifugação separa fases pela diferença de densidade sob força centrífuga, e não por retenção em meio poroso.
- C)Elutriação.
Errada: a elutriação promove separação por arraste em corrente fluida, não por barreira porosa.
- D)Filtração.
Certa: a filtração separa mecanicamente a fase particulada da fluida usando um meio poroso que retém os sólidos e deixa o fluido passar.
Gabarito: D
A questão descreve a operação unitária usada para separar uma suspensão em duas fases: uma particulada e outra fluida, passando o sistema por um meio poroso. Pense no filtro de café: o líquido atravessa, e o sólido fica retido. Esse é exatamente o princípio da filtração, que é muito cobrado em Engenharia Química porque aparece em processos industriais, em laboratório e até no tratamento de efluentes. Na filtração, o meio poroso funciona como uma barreira seletiva. Ele deixa passar a fase fluida, mas segura as partículas suspensas, formando o chamado bolo filtrante ou ficando com os sólidos retidos no meio. O objetivo é justamente separar mecanicamente as fases com base no tamanho das partículas e na permeabilidade do meio. Por isso, o gabarito é a letra D. As outras alternativas até envolvem separação de partículas, mas por mecanismos diferentes: centrifugação usa força centrífuga, hidrociclone usa escoamento em vórtice e elutriação usa corrente fluida para arrastar partículas mais leves ou menores. Nenhuma delas depende de um meio poroso retentor, que é a pista principal do enunciado. Em resumo: se apareceu "meio poroso" e "retém a fase particulada", você já pode pensar em filtração sem nem pedir licença ao enunciado.