O suporte nutricional do paciente hospitalizado pode ser necessário quando há risco de desnutrição. Sobre o tema, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. ( ) A principal meta do suporte nutricional é atender às necessidades de energia para a manutenção da temperatura corporal e para a regulação endócrina das funções corporais, como o aporte de iodo para a função adequada da tireoide. ( ) Dietas especiais ou fórmulas enterais específicas são recomendadas em algumas situações, como no diabetes, em que a menor oferta de carboidratos e a elevada oferta de proteínas são estratégias usadas para paciente com intolerância à glicose. ( ) A nutrição parenteral oferece alguns ou todos os nutrientes necessários quando o paciente não pode receber suporte nutricional via enteral em segurança, quando o trato gastrointestinal não pode ser acessado ou quando não consegue funcionar, como no caso do íleo paralítico. A sequência correta é
- A)V – F – F.
Errada, porque a primeira afirmativa é falsa e a terceira é verdadeira.
- B)V – F – V.
Errada, porque a primeira afirmativa é falsa e a terceira é verdadeira.
- C)F – F – V.
Certa, pois a sequência apresentada corresponde às três afirmativas analisadas.
- D)F – V – V.
Errada, porque a segunda afirmativa não está correta e a primeira também é falsa.
- E)F – V – F.
Errada, porque a primeira afirmativa é falsa e a terceira é verdadeira.
Gabarito: C
O suporte nutricional entra em cena quando o paciente não consegue se alimentar adequadamente ou quando há risco de piora do estado nutricional. A ideia central não é só “dar calorias”, mas garantir nutrientes suficientes para manter o organismo funcionando bem, preservar massa magra, apoiar a cicatrização e evitar complicações da desnutrição. Em hospitais, isso pode ser feito por via oral, enteral ou parenteral, dependendo da condição clínica. A primeira afirmativa está errada porque a meta do suporte nutricional não se resume à manutenção da temperatura corporal nem à regulação endócrina, muito menos a exemplos específicos como aporte de iodo para tireoide. O foco é mais amplo: suprir energia, proteínas, micronutrientes e líquidos conforme necessidade metabólica e clínica do paciente. A segunda afirmativa também está errada. Em diabetes, o raciocínio dietético não é simplesmente reduzir carboidratos e aumentar proteínas de forma genérica. O planejamento nutricional deve ser individualizado, com controle da distribuição de carboidratos, qualidade dos alimentos e equilíbrio global da dieta. Fórmulas enterais específicas podem ser usadas em alguns casos, mas a frase traz uma simplificação exagerada e imprecisa. A terceira afirmativa está correta: a nutrição parenteral é indicada quando o trato gastrointestinal não pode ser usado com segurança ou não funciona, como no íleo paralítico, ou quando a via enteral é inviável. Isso é clássico em terapia nutricional: se o intestino não ajuda, a nutrição precisa contornar o caminho. Assim, a sequência correta é F - F - V, que corresponde à alternativa C.