Uma das atuações fundamentais dos profissionais de enfermagem junto às pessoas portadoras de hipertensão arterial sistêmica é a orientação sobre a importância da adoção de hábitos saudáveis de vida e a identificação de fatores de risco relacionados à alimentação e hábitos, objetivando um adequado controle pressórico e a prevenção de comorbidades. Sobre tais orientações, assinale a afirmativa INCORRETA.
- A)Consumir, diariamente, pelo menos, três porções de frutas e hortaliças.
Está correta, pois o consumo diário de frutas e hortaliças faz parte das recomendações de alimentação saudável para hipertensos.
- B)Desestimular o consumo de cigarro pelos males que causam à saúde, mesmo não interferindo no aumento da pressão arterial.
Está errada, porque o cigarro interfere sim no sistema cardiovascular e piora o risco e o controle pressórico.
- C)Usar o mínimo de sal no preparo dos alimentos, considerando todas as refeições; recomenda-se, no máximo, uma colher de chá por dia.
Está correta, pois o uso reduzido de sal é uma medida central no controle da hipertensão e na prevenção de complicações.
- D)Preferir temperos naturais como cebola, salsa, cebolinha, orégano, limão, alho, dentre outros, no lugar de temperos comprados prontos.
Está correta, porque temperos naturais são preferíveis aos industrializados, que costumam conter muito sódio.
Gabarito: B
Na assistência de enfermagem à pessoa com hipertensão arterial sistêmica, a educação em saúde é uma das armas mais úteis do arsenal, e sem efeitos colaterais. O foco é orientar mudanças de estilo de vida que ajudem no controle pressórico: alimentação com menos sódio, mais alimentos naturais, consumo de frutas e hortaliças, redução de gordura e abandono do tabagismo e do excesso de álcool. Na prática, isso significa incentivar refeições mais saudáveis e, ao mesmo tempo, reduzir os fatores de risco cardiovasculares. O uso de temperos naturais no lugar de industrializados ajuda muito, porque os prontos costumam esconder bastante sódio. Também é recomendado controlar o sal no preparo dos alimentos e observar o consumo ao longo do dia, não só no saleiro da mesa. A alternativa incorreta é a B porque o cigarro não é inocente nessa história. Ele interfere, sim, no sistema cardiovascular: provoca vasoconstrição, aumenta a frequência cardíaca e eleva o risco de complicações como infarto e AVC, além de piorar o controle da hipertensão. Então, desestimular o tabagismo é orientação correta, mas a justificativa dada na frase está errada. Esse tipo de orientação é totalmente alinhado às recomendações de manejo não medicamentoso da hipertensão, como as descritas em diretrizes clínicas de cardiologia e saúde pública. Em prova, quando aparecer tabagismo, só pense no clássico: não é amigo da pressão, nem de perto.