O processo de esterilização é geralmente utilizado como um complemento mais eficaz para a eliminação de todas as formas de vida presentes nos materiais de laboratório, finalizando a limpeza de maneira eficaz. Quando realizada corretamente, a esterilização elimina todas as bactérias, fungos, vírus e esporos. Sobre o assunto exposto, analise as afirmativas abaixo: I. A esterilização por calor seco é recomendada quando o contato direto com o calor úmido (vapor) sob pressão não é adequado ao tipo de material, como ocorre com certos tipos de vidraria. O aparelho usado neste tipo de esterilização é um forno. II. Na esterilização por incineração ocorre a queima total de um material, usada para destruição de carcaças de animais ou outros materiais infectados. A destruição de microrganismos por calor direto é também praticada na rotina do laboratório quando a alça ou agulha de platina é levada à chama do bico de Bunsen. III. O calor sob forma de vapor d'água sob pressão é considerado o agente mais prático e eficiente para esterilização. Proporciona temperaturas mais elevadas que na ebulição, com vantagens como a rápida elevação de temperatura e maior penetrabilidade. O aparelho utilizado para esse fim recebe o nome de autoclave. IV. A esterilização por calor seco é recomendada para todos os tipos de materiais. V. A escolha do método de esterilização não depende do tipo do material a ser esterilizado, mas sim do método disponível no laboratório. Estão corretas as afirmativas:
- A)I e II, apenas
Errada, porque a III também está correta, então não são apenas I e II.
- B)I, II e IV, apenas
Errada, porque a III está correta e a IV está errada.
- C)I, II e V, apenas
Errada, porque a V está errada e a III também deve ser incluída.
- D)I, II e III, apenas
Certa, pois I, II e III descrevem corretamente os métodos de esterilização citados.
- E)I, III e V, apenas
Errada, porque a V está incorreta e a II também deve ser considerada.
Gabarito: D
Em biossegurança e técnicas de laboratório, a esterilização é o processo que busca eliminar todas as formas de vida microbiana, incluindo esporos. O ponto principal da questão é que o método certo depende do material: nem tudo aguenta calor úmido, e nem tudo pode ser submetido ao mesmo tipo de tratamento sem estragar. Por isso, conhecer o material é tão importante quanto conhecer o equipamento. A afirmativa I está correta porque o calor seco é indicado para materiais que não podem entrar em contato com vapor sob pressão, como certas vidrarias e instrumentos que suportam altas temperaturas. Nessa técnica, o equipamento usado é o forno de esterilização ou estufa de esterilização. Já a afirmativa II também está correta: a incineração realmente destrói totalmente o material, sendo usada para resíduos infectantes e carcaças, e a chama do bico de Bunsen esteriliza por calor direto alças e agulhas metálicas na rotina laboratorial. A afirmativa III também está correta, e aqui mora o coração do assunto: o vapor d'água sob pressão, usado na autoclave, é considerado o método mais prático e eficiente para a maioria dos materiais compatíveis, porque atinge alta temperatura com boa penetração e rapidez. É o clássico da bancada quando o material tolera umidade e pressão. As afirmativas IV e V estão erradas porque não existe esterilização por calor seco para todos os materiais, e a escolha do método sempre depende do tipo de material, da sua resistência térmica, à umidade e à pressão. Em outras palavras: laboratório não é improviso - cada material pede seu tratamento. Por isso, o gabarito é D, pois apenas I, II e III estão corretas.