Durante a análise microbiológica de uma amostra de matéria-prima na Hemobrás, identificou-se a necessidade de cultivar uma linhagem de bactérias anaeróbias. Para garantir o crescimento adequado desses micro-organismos, é fundamental o uso de meios de cultura específicos, formulados com substâncias como o tioglicolato de sódio, que reage quimicamente com o oxigênio dissolvido, removendo-o do meio e criando um ambiente anaeróbio. Nessa situação, é correto afirmar que o tipo de meio a ser utilizado para o cultivo de bactérias anaeróbias é:
- A)Seletivo.
Errada, porque meio seletivo serve para inibir uns microrganismos e favorecer outros, mas não tem como função principal remover oxigênio.
- B)Redutor.
Certa, porque o meio redutor contém substâncias como tioglicolato de sódio, que diminuem o oxigênio dissolvido e favorecem bactérias anaeróbias.
- C)Diferencial anidro.
Errada, pois meio diferencial é usado para distinguir microrganismos por características bioquímicas, não para criar ambiente anaeróbio.
- D)De enriquecimento seco.
Errada, porque meio de enriquecimento aumenta a chance de recuperar um microrganismo específico, mas não é voltado à remoção de oxigênio.
Gabarito: B
Quando o assunto é bactéria anaeróbia, o ponto principal é simples: elas não gostam de oxigênio e, em muitos casos, nem conseguem crescer na presença dele. Por isso, o meio de cultura precisa ajudar a reduzir ou eliminar o oxigênio dissolvido, criando um ambiente favorável para esses micro-organismos. É aí que entram os meios redutores, que contêm substâncias como o tioglicolato de sódio, capazes de “sequestrar” o oxigênio do meio. Esse tipo de meio é muito usado justamente para cultivar bactérias anaeróbias, porque ele diminui o potencial de oxirredução e permite que o crescimento aconteça sem a interferência do oxigênio. Em linguagem de laboratório, é o meio que ajuda a “tirar o ar do caminho” e deixar a cultura respirar do jeito certo... ou melhor, não respirar, no caso das anaeróbias. A alternativa B está correta porque o meio redutor é o apropriado para favorecer o crescimento de bactérias anaeróbias. O tioglicolato de sódio é um clássico nesse contexto, pois reage com o oxigênio e mantém o ambiente com baixa tensão de O2. As demais opções não servem para essa finalidade: meio seletivo é usado para favorecer certos microrganismos e inibir outros; meio diferencial serve para distinguir espécies ou características metabólicas; e meio de enriquecimento é voltado a aumentar a quantidade de um microrganismo presente em baixa proporção, não a remover oxigênio do sistema.