A amostragem da água é essencial para garantir que os resultados de controle de qualidade desse insumo reflitam o desempenho do sistema de produção e distribuição de água purificada na indústria. Amostras inadequadas podem gerar avaliações incorretas dos resultados, levando a intervenções desnecessárias ou comprometendo a confiabilidade dos dados. O controle rigoroso da qualidade microbiológica da água potável é fundamental para a segurança e a qualidade dos hemocomponentes e hemoderivados, motivo pelo qual o coordenador do laboratório de controle de qualidade da água da Hemobrás foi questionado sobre a amostragem da água potável para análise microbiológica. Diante do exposto, assinale a afirmativa correta.
- A)As amostras devem ser coletadas em recipientes de vidro borossilicato estéreis ou bolsas plásticas estéreis apropriadas para análises microbiológicas.
Certa: amostras para microbiologia devem ser coletadas em recipientes estéreis e apropriados, como vidro borossilicato estéril ou bolsa plástica estéril.
- B)Para contagem do número total de bactérias heterotróficas, o volume da amostra deve ser de 0,5 mL para o método de profundidade em placa e 1,0 mL para o método de filtração em membrana.
Errada: os volumes informados não correspondem ao procedimento usual para contagem de bactérias heterotróficas, que exige volumes e técnicas compatíveis com o método empregado.
- C)Agentes desinfetantes, como cloro ou outros compostos halogenados, não necessitam ser neutralizados antes da realização dos testes, pois o efeito de diluição em quantidade suficiente de meio de cultura elimina o seu impacto.
Errada: desinfetantes como cloro devem ser neutralizados, porque o meio de cultura não elimina automaticamente seu efeito antimicrobiano.
- D)Os testes microbiológicos devem ser realizados na amostra em até duas horas após a coleta. Caso não seja possível realizar o teste nesse intervalo, a amostra deve ser armazenada a 25°C por, no máximo, 12 horas para preservar suas características microbiológicas até a análise.
Errada: a análise deve ocorrer o mais rapidamente possível, e a amostra não deve ser mantida a 25°C por 12 horas como regra de preservação microbiológica.
Gabarito: A
Quando o assunto é água para análise microbiológica, a coleta precisa ser tão cuidadosa quanto o exame em si. Se a amostra nasce contaminada por falha de recipiente, conservação ou manuseio, o resultado perde valor e o laboratório começa a “diagnosticar” problema onde talvez ele nem exista. Por isso, a amostragem deve preservar ao máximo as características reais da água no momento da coleta. No controle microbiológico, o ideal é usar recipientes estéreis e adequados para esse tipo de análise, como frascos de vidro borossilicato estéreis ou bolsas plásticas estéreis apropriadas. Isso evita interferências externas e mantém a amostra confiável até a leitura do teste. Em laboratórios, esse cuidado é básico porque a amostra não pode virar a grande vilã da história. O gabarito está na alternativa A porque ela descreve exatamente o tipo de recipiente indicado para coleta de água destinada a exame microbiológico. A lógica é simples: se o objetivo é medir a microbiota da água, o recipiente não pode adicionar microrganismos nem alterar a amostra no caminho. As demais alternativas trazem erros clássicos de prova, como volumes inadequados, ausência de neutralização de desinfetantes e condições de armazenamento que não preservam adequadamente a amostra. Em termos práticos, a regra de ouro é: coletar em material estéril, neutralizar interferentes quando necessário e analisar o quanto antes, seguindo o procedimento técnico aplicável ao laboratório.