O processo de compostagem é classificado como mesofílico quando ocorre
- A)com aplicação moderada de oxigênio, sendo um meio termo entre a decomposição aeróbica e anaeróbica.
Errada, porque a classificação mesofílica não depende de um “meio termo” entre aeróbica e anaeróbica, e sim da faixa de temperatura do processo.
- B)em uma temperatura próxima à do meio ambiente, entre 35 e 45 graus.
Certa, porque o processo mesofílico ocorre em temperatura intermediária, próxima à do ambiente, geralmente na faixa de 35 a 45 graus Celsius.
- C)em digestores ou bioestabilizadores semi-industriais, com capacidade limitada.
Errada, porque o tipo de equipamento ou a escala do sistema não define se a compostagem é mesofílica.
- D)com revolvimento da massa em fermentação em intervalos.
Errada, porque revolvimento é uma técnica de manejo da compostagem, não o critério que caracteriza a condição mesofílica.
- E)apenas com a presença de fungos, sendo uma etapa intermediária antes da atuação das bactérias.
Errada, porque a compostagem envolve comunidades microbianas diversas, e não apenas fungos, além de a classificação não depender disso.
Gabarito: B
A compostagem é a decomposição controlada da matéria orgânica por microrganismos, e ela pode ocorrer em diferentes faixas de temperatura. Quando o processo é mesofílico, significa que a atividade biológica acontece em temperaturas intermediárias, típicas de ambientes amenos, geralmente entre cerca de 35 e 45 graus Celsius. Nessa fase, os microrganismos mesófilos trabalham bem porque o calor não está excessivo, então o sistema segue em ritmo estável e eficiente. Já a fase termofílica vem depois, com temperaturas mais altas, e costuma ser mais associada à aceleração da degradação e à redução de patógenos. Por isso, o gabarito é a alternativa B. Ela descreve exatamente a condição mesofílica: temperatura próxima à do meio ambiente, dentro da faixa intermediária adequada para esse tipo de atividade microbiana. Em concursos, a banca gosta de trocar temperatura por conceitos como oxigenação, revolvimento ou tipo de equipamento, mas aqui o ponto-chave é mesmo a faixa térmica do processo. Se você lembrar da lógica, fica fácil: mesófilo = clima de “temperatura confortável” para os microrganismos. Nada de calor extremo, nada de frio demais. É a fase em que a compostagem acontece de forma mais tranquila, sem drama e sem sauna.