Durante uma atividade prática, os alunos coletaram diversas amostras de água com o objetivo de verificar seu pH. Após as medições, o valor de pH obtido para a água da chuva causou bastante surpresa, estimulando o grupo a aprofundar-se no conteúdo da aula: ácidos, bases e escala de pH. Com relação aos temas acima, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa. ( ) O pH da água da chuva é naturalmente ácido, com valor em torno de 5,6. Essa acidez é devida à reação entre a água e o gás carbônico presente na atmosfera que origina, assim, o ácido carbônico (H2CO3). ( ) Chuvas ácidas resultantes da ação antrópica ocorrem apenas em regiões industrializadas, onde a queima de combustíveis por automóveis e indústrias libera óxidos, como o SO2, que reage com a água na atmosfera formando H2SO4. ( ) Em uma aula prática pode-se utilizar o suco de repolho roxo ou o extrato de açaí como indicador de pH. Esses vegetais possuem antocianina, substância que muda de cor em meio ácido ou básico. As afirmativas são, respectivamente,
- A)F, V e F.
Errada, porque a segunda afirmativa é falsa e a terceira é verdadeira.
- B)F, V e V.
Errada, porque a primeira afirmativa é verdadeira e a terceira também é verdadeira.
- C)V, F e V.
Correta, pois a primeira e a terceira afirmativas são verdadeiras e a segunda é falsa.
- D)V, V e F.
Errada, porque a primeira afirmativa é verdadeira e a terceira não é falsa.
- E)F, F e V.
Errada, porque a primeira afirmativa não é falsa e a segunda também não é verdadeira.
Gabarito: C
A escala de pH vai de 0 a 14: abaixo de 7, meio ácido; acima de 7, básico; e 7, neutro. Na prática, a água da chuva costuma ser levemente ácida, em torno de 5,6, porque o gás carbônico do ar reage com a água e forma ácido carbônico (H2CO3). Isso não significa, por si só, que haja poluição: é uma acidez natural da chuva. Já a chuva ácida ligada à ação humana aparece quando certos poluentes, principalmente óxidos de enxofre e de nitrogênio liberados por indústrias e veículos, reagem com a água na atmosfera e formam ácidos fortes, como o ácido sulfúrico. O ponto importante é que esse fenômeno não acontece só em área industrializada, porque os ventos transportam esses poluentes e a precipitação pode ocorrer longe da fonte emissora. Outro tema clássico é o uso de indicadores de pH. O repolho roxo e o açaí têm antocianinas, pigmentos que mudam de cor conforme o meio fica mais ácido ou mais básico. É aquele tipo de experimento que faz a sala inteira virar laboratório sem precisar de equipamento caro. Por isso, a sequência correta é V, F e V. A primeira afirmativa está certa, a segunda exagera ao dizer que a chuva ácida ocorre apenas em regiões industrializadas, e a terceira também está certa pelo uso das antocianinas como indicadores naturais de pH.