No setor de almoxarifado de uma organização, caso um empregado esteja fazendo o levantamento de materiais perecíveis pela ação higroscópica, ele está lidando com materiais que
- A)sofrem deformações puramente mecânicas, se armazenados de forma inadequada.
Errada, porque deformações puramente mecânicas decorrem de pressão, impacto ou empilhamento inadequado, não da ação higroscópica.
- B)se degradam por incidência direta da luz solar.
Errada, pois degradação por incidência de luz solar está ligada à fotodegradação, e não à absorção de umidade do ar.
- C)estão vulneráveis ao ataque de insetos e outros animais durante a armazenagem.
Errada, porque ataque de insetos e animais caracteriza risco biológico na armazenagem, não material higroscópico.
- D)possuem grande afinidade pelo vapor de água, podendo ser suprimidos ou contaminados pela atmosfera.
Certa, pois materiais higroscópicos têm grande afinidade pelo vapor de água e podem absorvê-lo da atmosfera, sofrendo alteração ou contaminação.
Gabarito: D
Quando a Administração de Materiais fala em perecibilidade, ela não está pensando só em comida estragando. Há materiais que sofrem deterioração por ação do ambiente, como umidade, calor, luz, oxigênio e agentes biológicos. No almoxarifado, identificar esse tipo de risco é essencial para evitar perda de qualidade, desperdício e até inutilização do estoque. A expressão "ação higroscópica" aponta para materiais que interagem fortemente com a umidade do ar. Em outras palavras, são materiais com grande afinidade pelo vapor de água, podendo absorver umidade da atmosfera e sofrer alterações físicas ou químicas. Isso pode gerar empedramento, corrosão, contaminação, perda de resistência e até redução da vida útil. Por isso, o gabarito está na alternativa D: ela descreve exatamente materiais higroscópicos, que absorvem vapor de água do ambiente. Esse comportamento exige armazenagem controlada, com cuidado especial com ventilação, vedação, embalagem e umidade relativa do ar. As demais alternativas tratam de outros tipos de deterioração: ação mecânica, luz solar e ataque de insetos. Ou seja, são riscos reais na armazenagem, mas não definem o conceito perguntado. A banca costuma cobrar isso trocando um tipo de deterioração por outro bem parecido, então vale ficar atento ao vocabulário.